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　　记者走进人声鼎沸的“冰丝带”场馆，COFE+机器人咖啡亭的蓝色科技外壳在灯光下格外醒目。这个占地面积不足2.35平米的“小巨人”，正在为观众和参赛选手制作咖啡，从取杯、磨豆、萃取到打奶泡、拉花、打印logo全流程一气呵成，50多秒即可完成一杯精品咖啡。“刚看完机器人足球赛，来一杯卡布奇诺解渴，没想到机器人做的咖啡口感这么好，奶泡细腻，温度刚好。我总喝Peets、Bluebottle、Manner、Mstand等知名品牌咖啡，这个机器人对比它们毫不逊色！没想到COFE+的咖啡味道有这麽好”，来自北京的观众王女士采访中惊喜赞叹道。

　　亮相赛场的COFE+全智能机器人现磨咖啡馆, 它是全球第一款第6代咖啡机器人，创下单日产能1000杯以上仍能近乎0误差的世界纪录；杯杯饮品实现复制人类咖啡冠军精湛手艺的历史首次；产品口感首次达到了媲美世界一流专业咖啡馆；饮品品种突破了7大类和至少50种-多达350种的行业新标杆；一次加料能连续制作300杯以上, 业界领先；设计寿命突破长达10年、最少50万杯的全球极限，是迄今为止全球功能最强大的咖啡机器人。

　　在全球范围内, COFE+第6代咖啡机器人在行业内率先实现并唯一拥有5种工艺: 杯杯能拉花，杯杯能打印，杯杯可以个性化口味定制，杯杯都能复制全球197个国家的王牌特色口味，杯杯冷热冰饮都能制作、杯杯口感复制人类咖啡冠军的手艺......不仅有现磨咖啡的专业口感版, 也有模拟人类咖啡师手工融合的高级口感版, 更有多达7层不同风味的花式口感版,以及在饮品上3D打印图像与文字的IP口感版,当然还有经典的精品手工拉花版。饮品覆盖现磨咖啡、奶茶、抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、风味冰饮等7大类。它不但能快速出品, 满足快捷咖啡的需要; 也能精工出细活, 满足精品咖啡的需要; 更能满足追求创新口味咖啡的年轻人需要。这是全球第一个将咖啡、文化、科技结合的全能冠军。

　　现场可见观众们排着长长队伍，在COFE+点单屏上频频点击 “3D打印运动会LOGO、定制拉花图案、选择个性化口味”等选项。有家长为孩子定制印有机器人运动员图案的拿铁咖啡，有外国选手通过多语言界面点一杯本国家乡风味的咖啡，还有昨晚熬夜进场的工作人员选择“加浓美式”来提神。令人啧啧称奇的是，COFE+3D打印的奶泡上精准呈现运动会吉祥物、“冰丝带”场馆图案、参赛队徽等元素，让每一杯咖啡都成为独一无二的“赛事周边”。

　　在智能化上，“远程管理+数据分析”的双引擎让运营效率倍增。工作人员通过一部手机即可远程在家里完成开关机、菜单更新、配方调整、广告投放等全流程操作，实时监控原物料消耗、销售数据和设备状态，甚至能提前预警机器故障。“1个员工能管理10台机器，每天只需15分钟运维补料，就能实现24小时无人值守。”COFE+负责人透露，这种先进技术让日常运营成本直降90%，即便是以9.7元的亲民价格销售一杯大红袍级的瑰夏精品咖啡，仍能保持50%以上的毛利率，做到杯杯高毛利。

　　在运动会现场，COFE+的“小身材大能量”优势尽显：2.35平米的占地面积不占用赛事空间，5杯并行制作算法让出品效率达到传统咖啡馆的3倍，高峰期也能快速分流排队人群；支持支付宝、微信、国际信用卡等多种支付方式，适配中外观众支付习惯；内置的虚拟服务员支持中、英、俄、西班牙等80多国语言，能主动迎宾、介绍新品、提醒取餐注意事项，甚至可调节声音、音量，让互动更具亲切感。有外国参赛选手感慨：“用母语点单，还能收到语音提示，这种服务比很多人工咖啡馆更贴心。”

　　这种场景适配能力并非偶然。COFE+已成功出口全球50多个国家，入驻全球上百个城市，从兵马俑、冠豸山、安徒生童话乐园、上海外滩、东方明珠、南京路步行街、云冈石窟、玄武湖、瘦西湖、庐山、华严寺、悬空寺、古城墙、赵王陵、二味书屋、蔺相如纪念碑到洲际酒店、香格里拉、铂尔曼酒店、假日酒店、温德姆酒店、锦江饭店、金陵饭店、国宾馆等。从加州理工大学、新加坡国立大学、莫斯科大学、墨尔本大学、新西兰大学、同济大学、复旦大学、戏剧学院、音乐学院到马来西亚医院、上海仁济医院、上海第六人民医院、四川省人民医院，江苏第六人民医院、空军医院等。从美国机场、马来西亚机场、上海机场、昆明机场、西双版纳机场、西安机场到德国汉堡火车站、墨西哥火车站、沈阳高铁站等。从瑞士体育馆、广交会馆、西安会展中心到香港购物中心、龙之梦购物中心、新世界大丸百货、青浦区奥特莱斯、万达广场等。从中石化、中国移动、中国石油、中国紫光集团、中国银行、交通银行、建设银行、农业银行、兴业银行、上海电视总台、东方国际集团、百联集团、全聚德、广晟集团、山钢集团、紫荆集团、圣元集团到亚马逊、SAP集团、索迪斯、华为、拼多多、埃森哲、LG、特斯拉、compass等。从人大政协两会、中央党校、省级党校到亚运会、瑞士达沃斯论坛，上千个点位运营验证了其强大的环境适应力。

　　在能耗控制上，COFE+的“智慧节能模式”堪称行业首创：无订单时自动进入静默状态，能耗降低80%；有订单时瞬间启动，水电总消耗仅为传统咖啡馆的10%。数据显示，其每月水电费仅三百元，全年能耗相当于传统店铺的一个月；每月通讯费用仅几十元，软件运行零成本，原物料损耗近乎为零，是全球首家实现如此节能设计的企业。这种低碳轻产模式，与“冰丝带”场馆的绿色建筑理念高度契合，“机器人比人类更呵护地球”，COFE+总工程师接受采访时说。

　　站上全球首届人形机器人运动会的舞台，是COFE+技术实力的最佳证明。作为全球咖啡机器人领域的“全能冠军”，COFE+是唯一获得美国、欧盟、英联邦、中东、联合国等全球权威品质认证，是全球唯一打通197个国家的本地支付系统、POS硬件、通讯及语言适配、地理空间环境适应的咖啡机器人。杰出成就让COFE+荣获了“2024中国人工智能应用标杆企业TOP30”、“中国科技机器人TOP50”、“人工智能杰出贡献奖”、“博士后科研工作站”等国家荣誉，技术成就全球公认。